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食用菌可提高捐卵子质量

  提高育龄男女的精子、捐卵子质量,提高胎儿健康水平,要从多方面着手:
  ①改善饮食结构,多吃粗粮、多吃无公害蔬菜、无公害畜、禽产品。无公害的蔬菜最好是生吃,最大限度地保持食品中维生素的量。
  ②改善环境,降低空气中有害气体、电磁波、噪声水平。
  ③降低农药、食品添加剂的使用量。
  ④从保健食品而言,要多食食用菌或食用菌类保健食品。
  食用菌有600多种,大多食用菌含有丰富的真菌多糖和人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等成分。真菌多糖等成分对人体有极高的保健和疗效价值:
  (一)提高机体超氧岐化酶,过氧化物酶活性,降低体内自由基水平
  自由基的大量产生和生活环境(辐射、农药、空气污染、噪声、精神压力),过度疲劳,身体健康状况有直接联系,自由基能伤害细胞构造,特别是能降低细胞酶活性,造成细胞膜脂质过氧化,伤害细胞膜受体,从而给机体带来一系列不良后果。
  对生殖细胞来说,自由基能伤害生殖细胞。真菌多糖、不饱和脂肪酸等能提高机体超氧岐化酶活性,能降低体内自由基水平,防止细胞膜的脂质过氧化,防止细胞中酶和其他活性成分的破坏,所以有保护机体的作用,例如给动物服用灵芝多糖,红细胞膜的脂质过氧化程度显着降低,红细胞变形能力提高。
食用菌可提高捐卵子质量
  (二)抗辐射、抗化学毒害
  辐射、有害化学污染物,有害药物能使机体组织、细胞受伤。使细胞DNA发生畸变、骨髓DNA含量降低,器官、组织功能下降、真菌多糖能降低辐射、有害因子对机体的伤害。有人试验,受辐射的小鼠分别服用真菌多糖后,微核千分率显着下降,精子畸变率亦降低,骨髓DNA含量提高,服用真菌多糖和不服真菌多糖的小鼠,再用有害化学物环磷酰胺注射,结果先注射真菌多糖的小鼠活动基本正常,而对照小鼠活动减少、毛竖、无神、进食减少。
  (三)提高精子质量
  真菌多糖等食用菌成分有保持机体稳定的效果,所以能有效地提高不良环境中人们的精子质量,精子运动速度提高,精子优良率上升。
  (四)促进胚胎发育
  真菌多糖有促进胚芽发育、提高胎儿健康水平的效果,雌性小鼠孕前、孕中在给以基础饲料时,同时继续给以服用猴头菇多糖,结果仔鼠重量对比照(不服猴头菇)鼠重5.2%,孕鼠血清、血红蛋白、白蛋白、总蛋白对比照鼠分别提高18.6%、28%、和21.8%,身长增加4.9%,脑重增加8%。
  (五)提高机体生命活力,提高机体多种酶活性、抗疲劳、抗应激
  给小鼠服用真菌多糖,小鼠乳酸脱氢酶、酒精脱氢酶,DNA多聚酶活力上升,DNA、RNA、蛋白质合成能力提高,运动时间明显延长、血乳酸(疲劳素)含量显着下降。人服用真菌多糖后,喝酒不易醉。
  总之,食用菌有提高机体生理功能,提高胎儿健康水平(包括智力)的效果,为了提高我们下一代的人口素质,为了提高育龄青年的精子、卵子质量,我们应多吃食用菌及其保健食品。
  小编提醒:想优生优育的,多吃点金针菇、杏鲍菇肯定没错!

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